Tataki de atún rojo, salsifíes caramelizados, salsa de miso y tomate, gel de soja y alga codium
Una delicia. Tostado por los bordes y rojo por el centro. Armonía y contrastes
Alérgenos: pescado
Una delicia. Tostado por los bordes y rojo por el centro. Armonía y contrastes
Alérgenos: pescado